心飞扬餐饮广告公司是****的餐饮广告*。主营业务以菜谱设计印刷生产为主，菜谱、菜单、菜牌、点菜单、酒水牌、宣传单的设计印刷制作，餐巾纸印刷、牙签印刷，菜式摄影等服务。我们是主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。欢迎来电洽谈！

心飞扬餐饮广告--菜谱印刷、菜谱设计、菜谱制作

菜单要符合餐厅品牌*

菜单要符合餐厅的*，以符合品牌调性的风格去设计。另外还要注意以下两点：

（1）菜单要有品牌故事

为什么要讲品牌故事？品牌故事对于餐厅品牌包装的营销起正面积****的作用。

顾客通过菜单看到品牌故事，会对其思维产生一定影响，通过对品牌的价值和文化了解达成认知，一旦对其产生认可信任，就不再轻易改变了。

（2）菜单要有自己品牌形象

品牌形象表现出来的特征直接反映了品牌的本质和消费者对品牌的认知，或者一提到这个元素消费者就会与品牌的形象联系起来，反映的是品牌在消费者心中的实力，因此品牌形象十分重要！

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涉及图片使用时，有两大流派。一个是大胆使用醒目的图片，一个则是避免用太多图片。只要你在摄影技艺上投入足够精力，两种方法都能奏效。

你需要聘用一个****的摄影师帮助你拍出菜单需要的图片。这些图片拍摄起来必须是颜色鲜亮的看着很美味的。灰暗色调的图片会使菜品卖不出去。如果你想在菜单上使用食物图片，选用一两张****具特色的菜肴图片即可，不必全部展示。

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当菜单的****上面摆着一个价格高得吓人的物品时，相比之下其他的一切价格都很合理了。对比200元的龙虾，50元的牛排就很节省朴素了，不是吗? 只要在顾客愿意支付的范围内，这种对比就能让顾客感觉到他花了“一点小钱”却吃到了品质远高于价格的食物，这样的定价结构能让他离开时感到更满意。

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一代菜单由于分类简单，没有爆品和推荐菜，且吧台点餐的形式大大降低服务体验，没有场景感，快餐气息过于浓厚而被淘汰。

二代菜单为****之前的问题给菜单里加了很多图片，拼命削减晚餐时段的快餐元素。但由于品类不清晰、完全没卖点，且全有图片=全没图片，菜牌印刷厂家，平均又没特色，再次被淘汰。

三代菜单增加了一定的特色菜品，并注重起菜单的纸张质感问题。但却因为一味地模仿，错误地认为“多既是全，全以为就是高客流”，同时菜品的堆砌和不断增加，使团队的加工高客流时段超出负荷，好多菜几天都不被点一次，菜品质量也严重下降。

四代菜单野肆将主要精力放在减菜上面，也正是从这时开始，菜牌印刷个性定制，他家菜单上开始出现了*动脑子计算后的“引流款”。像豆面脆糍粑这种易加工、出品快又受欢迎的菜，钵钵鸡和椒友鸡翅这种利润高的菜开始被放到更明显的位置，分类更明确的同时也配合着菜单调整加入了线上点餐的功能。

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菜单一定会践行心理学上的“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时，我们反而越是感到焦虑。每种类别有七个选项(七个开胃菜、七个主菜等等)。“当菜单的选择项超过七个，客人就会不知所措、感觉很纠结，当感到纠结时，他们通常就会选择之前吃过的菜品。”菜单设计师Gre* Rapp说。选择你吃过的东西没什么好丢脸的，但是好的菜单设计可以吸引你尝试一下不同(更贵)的东西。

有些餐厅就忽视了这一点，黄埔菜牌印刷，比如麦当劳的菜单从****初的几样东西上升到现在的140种。菜单复杂简直就是在折磨顾客，****菜牌印刷，他们选择的东西好吃则罢，如果他们感觉不好吃就会很糟，不会再来了。争取回头客才是我们的目标。

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菜单是直观的将餐厅的菜肴和价格一览的说明书，连接着整个餐厅背后的现金流量，可以说是餐饮经营的中心。

餐厅的菜单有很多种，街边小店墙上的一张海报是菜单，咖啡店手写黑板也是菜单，酒店大堂里厚厚的菜品书也是菜单......