做潮汕牛肉丸用的机器,制冷式慢速打浆机,打牛肉丸用什么机器好
赣云牌36型压缩机制冷式慢速肉丸打浆机,采用****的压缩制冷系统,*浆外桶进行制冷,有效确保肉类制品在打浆过程肉类品质,****升温改变肉质,整机采用皮带轮减速,通过慢速刀旋转拍打肉粒鱼糜等并调配成有一定粘稠度的浆状物料,便于成型机成型,其拍打过程中能对肉类*细胞拉丝重组,加大吸收水分,****肉类的嫩化程度,打出来的浆类制成肉丸鱼丸等,弹、脆、有嚼劲,产品一经推出,深受肉制品加工客户青睐。
参数:电压380v,打浆功率3.0kw,制冷压缩机功率2.25kw,产量20kg/次,尺寸1280*630*1400mm