金科机械厂为了满足广大人民的需求,而研发设计出食品烘干机是一种新型食品烘干机设备,其工作原理是采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把烘干介质加热,如此不断循环加热,可以把烘干介质加热至40℃~85℃。相对于传统烘干机而言,节约了三分之二的电能。为了满足用户的不同需求,厂家生产有大型食品烘干机和中小型号,欢迎来电咨询。
食品烘干机工艺:
1、热空气65-75度保温2-3小时杀青;35-40度保温2-3小时;升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温8小时、共18-20小时。
2、35-40度保温3-4小时;升温到45-50度保温15小时、升温到55-60度保温1小时、共19-20小时。(注意:热风送风机一直不停、按小时记录。)
3、新技术热风烘干烘干和风干****结合****节能烘干费用少!!节能节约人工成本用热空气杀青:烘干杀青工艺:用热空气65-75度保温2-3小时杀青。
食品烘干机是利用压缩空气原理,从周围环境空气中吸取热量经压缩机进行压缩后变成高温空气的,并把它传递给被加热的对象,其工作原理与制冷机相同,都是按照压缩空气循环工作的,所不同的是烘干机工作温度范围不一样,它的输出温度可高达75℃。
食品烘干机技术参数:
食品烘干机电辅助参数
分区 电加热回差 电加热时间 分区启动电加热 用户参数
一区设定 5℃ 600分钟 允许电加热 电机热总开关
二区设定 5℃ 600分钟 允许电加热 电机热总开关
三区设定 5℃ 600分钟 允许电加热 电机热总开关
四区设定 5℃ 600分钟 允许电加热 电机热总开关
注:温度、时间用户可以自行设定
食品烘干机传统的烘干做法是用土烤房烘烤,但是土烧房由于温度、湿度难以掌控,逐渐已经被淘汰。随着烘干机自动化及智能技术的发展。巩义市蓝天机械厂为*贯彻《中国制造2025》设计生产食品烘干设备为全自动型,改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的干燥方式,是金科机械在经过精心设计,改进而得到的一款在当前市场上性价比较高的食品烘干机。
食品烘干温度曲线:
初始阶段
初始烘干房温度要预热审问至35-40℃左右方可将物料集中放入烘干房,然后40℃的烘干温度保持4-6个小时并加大排湿;
第二阶段
烘干房温度逐渐从41℃提升至48℃,此温差的提升时间掌控在5-7个小时逐渐完成,一定不可超过50℃的温度范围,同时保持同样的排湿速度;物料经过9-13个小时的初始,中度烘干和强排湿基本达到5成干燥;
第三阶段
温度控制在50-54℃,升温时间掌控在2-4个小时,此阶段可以稍微降低排湿速度,以利于温度提升,经过第三阶段物料基本达到8成干;
第四阶段
强制烘干:温度范围控制在55-65℃,温度不得超过70℃的高温,适当减少排湿速度,经过2-4个小时的强制烘干,在观察物料的烘干成品可以停机出炉。