广西山水牛畜牧业有限责任公司致力于打造中国牛肉从牧场到餐桌全产业链****安全的好牛肉；全生态养殖，精选精良的安格斯牛、西门塔尔牛犊；建立全程质量安全追溯体系；采用全程冷链运输确保品质其肉质香嫩多汁、醇厚浓郁；加上扶贫*，*以及各界的爱心人士的大力支持，广西山水牛正向全中国的养殖——屠宰全生态圈发展，山水牛也会不断的为中国消费者提供****鲜嫩、****放心的牛肉。

山水牛集团建厂以来始终把质量和食品安全放在*，我们建立了自己的科研实验室对活牛以及牛肉进行严格的安全检查，并且定期进行第三方质量检查，保证牛肉的安全，质量是各项工作的重中之重，以质量求生存，以*求发展。因此，我公司所生产的牛肉系列产品能够长期的深受国内外广大消费者的赞誉，我公司的宗旨是：找好牛，卖好肉

为了保证每一位消费者都能吃到安全健康的产品，公司生产的每一道工序都严格检验检疫食品安全控制办法，按照“HACCP”体系管理，使我们的产品做到零缺陷，强化产品卫生检验与质量保障，消费者的健康安全，是我们山水牛集团不断在把守的*。

广西山水牛自2014年在上林县白圩镇落户以来，得到上林县、白圩镇党委及各部门的大力支持与帮助，山水牛得到较好的发展。

1、我们的养殖模式：采取“**+合作社+农户”的模式，公司自身养殖场为*与*，开展合作养殖工作。截止2017年，我公司在全县11个乡镇共发展下属合作社87个，养殖存栏量近20000头，同时共带动3902户贫困户一同发展山水牛养殖，实现增收。带动的贫困户共占全县贫困人口的16.92%。

2、我们的运营模式：我们*努力做好微笑曲线的两头：一头是养殖技术与标准的制定、贯彻与服务；另一头是完善产业链，努力做好线上线下营销，提升山水牛的市场竞争力，打造山水牛品牌，反哺于参与合作养殖的农民。

3、我们的技术研究：山水牛公司聘请广西畜牧*为顾问的技术*队伍，积****与广西大学动物科学院、南宁学院、广西畜牧学院等高等院校合作，开展养殖技术、营养科学、肉质品质研究，经过两年来的努力，共发明申请包含牛床设施设计、饲料与肉质****、饲养管理、疾病防治、屠宰、保鲜、深加工等一系列发明专利78项，形成《山水牛HCNR养殖体系》，为整个公司的养殖业务保驾护航。