家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。东北大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米,****霉变鼠虫污染。
要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为****受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳或大蒜头。如米已生虫应先清除米虫,然后将花椒和茴香用纱布包好放在东北大米表面,米缸桶不要马上密盖。
绿色水稻是指在*的条件下种植,生产地的环境质量符合《*产地环境质量标准》,生产过程中严格按照*生产资料使用准则和生产操作规程要求,*使用限定的化学合成生产资料,并积****采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色水稻的标准要求。
故乡味生态土特产是黑龙江省虎林市友朋水稻种植农民****合作社的下属公司,我们拥有1000多亩绿色稻田,年产量30吨大米,我公司自有“梨辕湾”品牌。
我公司生产的东北大米的特点:
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
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