大米保质期的长短，与其品种、加工方式、包装方式等相关。真*装的，保质期相对****长;普通包装短些;散装米没有包装袋保护，保质期更短。含水量较多的大米，保质期会比含水量少的短。存放季节对大米的保质期也有影响，散装米尤其会受环境气温、湿度等的影响，比如秋冬可放半年，夏季可能就只有3个月。有些大米加工企业，采用****的复合塑料包装袋，可以防潮、防霉、防虫，所以保质期略长。

东北大米产地主要位于黑龙江的五常、盘锦、肇东、绥化市庆安县 、长白山下的柳河县等地， 生长周期在180天左右，为其提供了得天独厚的自然条件，阳光雨露充足，又种植在****肥沃的黑土壤中，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，****其符合稻米生长的要求，以纯净*的河水或井水灌溉，*地域优势，保证了大米****的品质。

东北黑土肥沃富饶，作物一年收一次，且少旱少涝，适合作物生长，所以大米的口感非常好。南方米收成时间短，营养积累少，淀粉不够丰富所以不好吃，但是水果比较好吃。东北大米成熟期长，一年种1次，昼夜温差大 土地养分足。故乡味生态土特产是黑龙江省虎林市有明水稻种植农民****合作社的子公司之一，自有1000多亩水稻田，****大米供应商。