冷冻机，可随意调节温度，从0下40℃至30℃范围 

蒸气喷射式制冷也是依靠液体汽化来制冷的。这一点和蒸气压缩式及吸收式制冷完全相同，不同的是怎样从蒸发器中抽取蒸气，将交其压力****。

蒸气喷射式制冷系统，其组成部件包括：喷射器、冷凝器、蒸发器、节流阀、泵。喷射器又由喷嘴、吸入室、扩压器三个部分组成。

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制冷剂蒸气的温度高于同一压力下饱和蒸气的温度称为过热，两者温度之差称为过热度。

实际循环中，压缩机吸入饱和状态的蒸气的情况是很少的。为了不将液滴带入压缩机，通常制冷剂液体在蒸发器中完全蒸发后仍然要继续吸收一部分热量，这样，在它到达压缩机之前已处于过热状态。

吸入过热蒸气对制冷量和制冷系数的影响取决于蒸气过程时吸收的热量是否产生有用的制冷效果以及过热度的大小。

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