枸杞在干制过程中必须注意如下重要问题：

一、不宜摘生。枸杞落花后逐渐发育成绿色幼果、继而果实发育并变成橙色果，然后逐渐变成鲜红色。果蒂疏松，果肉稍软、这时才是采摘的****时期。如果采摘过早，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响其质量和等级。

二、不宜摘湿。枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果，果面长期不干，容易被xi菌污染，晒出的干果果色黑暗。

三、不宜碰伤。采摘要轻摘轻放，盛装的器皿要使用盆、桶、篮、筐等，以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。

四、不宜暴晒。日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。

五、不宜久放。采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果色灰暗不鲜。

六、不宜翻动。枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。

七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜，但容易被污染。

八、不宜混杂。枸杞子果实晒干后，要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异形果及其他杂质并分级包装，放在通风干燥处贮藏，以防虫蛀、翻湿及霉变。

隧道式烘干机的性能特点和性能指标

性能特点

适宜于需要长时间干燥物料，充分利用有效空间，处理量大。

干燥介质在不同干燥区间水平，上下交互变换，循环利用，热*。

排湿，温度可根据干燥物料特性分区间分别设置，工艺适应性广。

自动化操作，可根据情况设计成全自动或半自动，更加省力。

性能指标

1、热源****gao温度：1300℃

2、使用辐射温度(可调)40℃-900℃

3、使用峰值波长范围(可调)0.43-50μm

4、表面法相总辐射率≥0.91

5、吸收体法相总辐射率≥0.94

6、热响应时间≤2min

7、热辐射转换率99.9%

8、反射体法向总辐射率0.05-0.10

9、电热辐射转换率80%

网链式烘干烤箱设有自动均料、自动提升功能，可把料物自动摊平后均匀的送入烘干箱内；箱内采用多层移动式不锈钢网带可使料物自动翻转，热气流自下而上穿过网带及其网带上面的物料层，热质交换均匀、充分，生产*，产品质量好，色泽好看，烘干烤箱设有冷却层和震动输料装置，出料温度低，有利于及时包装；烘干烤箱设有活动门，便于清理；还另配自动出料风冷装袋设施，节省人工，方便快捷。