培训炖品技术，培训养生炖品做法，广式炖品配方传授 13610049255 黄*。我国的炖煮美食文化渊源流长，几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器，就是早先的炖煮食器，“水煮法”的炖品亦由此产生。时至今日，炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化，现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人，更有食疗相辅、健体养生、润颜*之****，日益倍受人们的喜好。

    要说我国炖品文化兴盛繁华的地区，那就要数广东了。广州炖品作为粤式饮食的代表之一，具有三个鲜明的特色：广泛使用富有滋补****的传统中药材；只用蒸笼隔水蒸炖；*添加工业调味品。因此，广州炖品在中国乃至世界的餐饮汤食中独树一帜。选用*新鲜的禽类、海产及畜*据时令气候及饮者的身体情况加入对症滋补的名贵中药材，用蒸笼隔水蒸制3-4小时，使食材和滋补药料的营养滋补成份完全融入汤中。正因为有*的炖品，使广州名列中国五大****的长寿之乡，也是****的长寿大都会。

    广品餐饮炖品培训，传承粤式炖品的精髓，采用滋补食材装蛊隔水蒸炖而成，揭开盅盖，闻之奇香*溢，饮之令人身心清爽，百事释怀。学员报名后，由****师傅一对一教学，详细讲述食材和炖料的选购、各种食材的预处理、食材的腌制配方，与炖料的搭配使用方法、炖煮的设备选购与使用、炖煮的火候控制等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，反复训练，学会为止。

培训时间：2-3天

培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。

培训地址：广州白云区

培训优势：具有10多年****培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。

本部炖品培训品种：虫草炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖鱼头、炖鹌鹑、炖水鸭、炖乌鸡、炖老鸡、炖猪脑、冬瓜排骨、紫菜蛋花、炖玉米排骨等。

广品餐饮养生炖品培训基地：

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