罗定鱼腐培训班，绉纱鱼腐的做法学习，实操练习掌握 13610049255 黄*。鱼腐是罗定地区的传统美食，又名“罗定皱纱鱼腐”。历史悠久，风味*，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。鱼腐营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂，老幼适宜食用。“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜味美，热滚滚的汤汁，松软嫩滑的鱼腐，想起就让人忍不住咽口水。在广东这边，经常会在饭店的餐桌上见到这种美食。

    鱼腐是用鲮鱼肉打至起胶，后加生粉、蛋黄汁和水搅拌而成，做成乒乓球形放进热油内炸至金*，因为如豆腐般滑，所以叫鱼腐，常拌以汤粉面一起食用。鱼腐口味清香细腻，宜汤又宜烩。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被*消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。

    广品餐饮鱼腐培训，传授正宗的罗定鱼腐做法，采用*的配方，做出的鱼腐色泽金黄，柔滑细腻，甘香味浓，非常可口。学员报名后，由****师傅一对一教学，详细讲述选材，鱼肉的提取，搭配食材比例，调味配料的制作，皱纱鱼腐制作技巧，鱼腐保管及存放方法等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。

培训时间：2-3天

培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。

培训地址：广州白云区

培训优势：具有10多年****培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。

广品餐饮鱼腐培训基地：

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