山东桓台宫家细毛山药种植典故,淄博桓台新城是清朝文坛一代名宦王渔洋(王士禛)的故乡。关于宫家细毛山药,还有一段典故:相传清朝康熙年间,王渔洋官至刑部尚书,一次他归故省亲,途中路遇略有小恙,面容憔悴,身体十分虚弱。众乡乡邻得知他身体欠安,纷纷前来探望。其中一人送来一些山药,并切丁与粳米熬成稀羹交予王渔洋食渔洋食之大悦,从此每日服得几碗,以此调理。数日,元气大复,面色红润,日见强壮。待身体痊愈,前去酬谢乡邻,王渔洋方知,近来终日所食之物乃是家乡新城宫家村的特产——“细毛山药”,在民间颇有盛名,为健脾之良药。翌日,王渔洋返京,将家乡特产面呈皇上,并讲述了宫家村山药的药用价值,康熙在御膳房食之,龙颜大悦,从此宫家山药成为历代朝廷贡品享誉四方。
淄博宫家农业发展有限公司桓台新城宫家村细毛山药栽培历史悠久,据史载,春秋齐桓公称霸时期就有种植,延续到明清年间发展迅猛,成为朝廷贡品,在省内外享有很高的盛誉。《桓台志略》载:“城附近各村多种之,味甘而粉,肥者长大如臂,盖其土壤肥沃深厚与山药相宜,故品质亦佳,不亚怀庆所产,深秋各处贩者络绎不绝”。