食品级低聚木糖含量99%.本品为白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸耐热PH2.5-8加热100度基本不分解。是一种新型甜味剂，广泛用于，饮料、酸奶、果酒、医药制品、*。低聚木糖是*********力的****途径。与其他功能性低聚糖低聚木糖相比，具有以下特点：①低聚木糖难以通过动物消化酶分解；具有双歧*增殖作用的选择性高；*的酸性和热稳定性。研究表明，低聚木糖的唾液，胃液，胰液保留和肠黏膜酶消化率分别为100%，99.9%，99.8%和99.6%（灵剂量响应，2002），5%的低聚木糖溶液对2.5-8.0 pH值，加热后1h无明显变化；约3.4的酸饲料含有低聚木糖在室温下贮存1年的pH值，低聚木糖的储备达到97%以上；与饲料好，添加量小，能起到很好的效果。

主要用途：功能性甜味剂.用于:医药食品*饲料.低聚木糖作为非消化的糖类，不分解的唾液，胃液，肠液，酶，可以一直到达大肠。低聚木糖因为不被*分解，因此不会造成*。科技工作者也进行急性毒性试验，亚急性毒性试验和低聚木糖的致突变试验，结果证实了低聚木糖的安全，可用于食品和其他行业。结果表明，低聚木糖中数量众多，具有以下功能：****畜禽对养分的吸收率和饲料利用效率，****畜禽生长和生产，****畜禽产品的质量；****畜禽腹泻和*；****机体****力，****动物疫病；****畜禽的肠道微生物生态平衡，减少氨的排泄物和粪便的*物质，****环境污染；降低胆固醇和中性脂肪的肉类，家禽和鸡蛋，****中的含量。大量研究结果表明，饲料中添加低聚木糖具有以下生理功能：****畜禽对营养物质的吸收率和饲料的利用效率，****畜禽生长和生产，****畜禽产品的质量；****畜禽腹泻与*；增强机体****力，****畜禽的*病力；****畜禽肠道内微生物的生态平衡，减少粪便及粪便中氨气等*物质的产生，****环境污染；降低畜禽****及肉、蛋中胆固醇和中性脂肪的含量等。 低聚木糖具有良好的酸热稳定性和****的储藏稳定性，可以广泛应用于各种饮料尤其是酸性饮料中。添加在pH值3.4的酸性饮料中，在室温下贮藏三年，其中低聚木糖的保留率达99.7%。在产品风味方面，低聚木糖口感与蔗糖无明显差别，因此在饮料中添加低聚木糖，能够部分取代蔗糖，具有增加产品功能卖点的作用，同时不用担心工艺影响产品****成分受分解问题。蔗糖在100℃以上就会随着温度的增加而快速分解，且在pH值在3-4****易分解。其它一些低聚糖，如低聚果糖、低聚异麦芽糖在酸性条件下加热也容易分解而失去增殖双歧*的作用。低聚木糖良好的酸热稳定性使得它在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料和碳酸饮料等)中有很大的发展空间。目前，低聚木糖的机制****病原菌定植有不同的看法：一个视图当含有低聚木糖饲料进入动物体内，低聚木糖封闭的*黏膜上皮细胞的结合位点和*，****病菌粘附；低聚木糖和病原体结合的另一个观点，病菌不能拓殖肠道上皮细胞，与非消化木糖低聚物，与肠蠕动，使病原物低聚木糖排泄；