由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。纯净的棉籽糖为长针状结晶体,白色或淡*,带5分子结晶水;易溶于水,微溶于乙醇等****性溶剂,在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%,无吸湿性。
增殖双歧*,调节肠内菌群;*内*,**,保湿*;合成维生素,****钙吸收;*,*。用于食品、*、医药、*及饲料等行业,作为增殖双歧*的益生元使用,同时亦可作为*和动物活*移植用保护输送液的主要成分,还可用于延长活菌体在常温下存活期的增效剂及微生物培养基。
型号 |
食品级 |
含量 |
99(%) |
有效物质含量 |
99(%) |
产品规格 |
25kg |
执行标准 |
GB |
主要用途 |
甜味剂 |
CAS |
512-69-6 |
名称 |
棉籽糖 |
品牌 |
即通国际 |