上海即通国际贸易有限公司

主营:食品添加剂

食品级阿力甜 增甜剂****保证 *

¥1680元/件 中国 上海 奉贤

产品属性

阿力甜:
1*25
品牌:
其他
产品名称:
阿力甜
型号:
食品级
产地:
见包装
分子式:
见包装
相对分子质量:
见包装
有效物质含量:
99%
等级:
见包装
水分含量:
见包装
溶解性:
见包装
灼烧残渣含量:
见包装
水不溶物含量:
见包装
砷(以As计):
见包装
重金属含量(以Pb计):
见包装
毒性:
储存方法:
阴凉,干燥,通风处
保存期限:
2年
包装规格:
25KG

型号

食品级

含量

99(%)

有效物质含量

99(%)

产品规格

25kg

执行标准

*

主要用途

增甜

CAS

80863-62-3

品牌

即通国际

 

 

产品描述

阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。

 

 用途

阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。

现在主要用于食品和糖果,浓度范围20~200ppm。

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