6月饼选购编辑在选择中秋月饼的时候，望，闻是必不要少的，*的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金*，侧面部分饼皮呈乳*，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。

手感上，好的月饼应该是松软适度。现在，市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口毫无该品种特有的香味，这是什么原因呢？实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。“听”则需要多参考身边同事与朋友的意见，“诊”则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面*度如何，相当于一个监管的角色。

营养价值编辑豆沙月饼

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对*有一定的保健作用。

植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管*****有益；含矿物质，有利于********力，****儿童锌缺乏、缺铁*；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、*；从中医角度看，一些原料性温平居多，*、*、*，一些种子富含维生素E，****，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，*患者、肥胖者不宜多吃。

　近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。据介绍，吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。

　　一般来说，咸月饼以喝三和茶为好。

　月饼的其他意思

　　中国国产武侠动画《秦时明月》的粉丝也称作秦迷或月饼,以F女F男居多，中国动漫强大粉丝群之一。