俗话讲：皇帝的礼物，诚意的饼。曾尊为皇礼的月饼 。如果说月饼是让人怀念的家乡味道，那么广式月饼应该是****多人怀念的月饼了。虽然起源于广州，但广式月饼已流行于全国各地，在广东、江西、上海等地都有生产，形成了地不分南北，人不分老幼，*上下皆食广式月饼的潮流，成为目前很大的一类月饼。甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚，远至澳洲、美国，都以广式月饼为中秋赏月*之佳品。

　　广式月饼特点

　　广式月饼的主要特点是重*薄、馅多，通常皮馅比例为1:4。馅料多选用当地****特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋、糖渍肥膘等。吃起来口感松软、细滑。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案;馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味，利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味，形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。

　　广式月饼的类型

传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。

中秋祝福语大全，短信祝福语

俗话讲：皇帝的礼物，诚意的饼。曾尊为皇礼的月饼 。为何中秋如此受欢迎，并不是它的历史，也不是他的尊贵。更多的是一种怀念，月饼是让人怀念的家乡味道，怀念故人的思绪，思念之情被寄托在月饼之上。

每到节日，我们总是习惯性地为熟悉和爱的人发去一段温馨而又不失水准的祝福短信，现在过多的人发，导致于祝福的意义被****，现在我就来推荐一下一些比较适合的祝福语：

1.愿圆圆的月亮带上我的思乡之情，把他传递给远在他乡的父母！

2.月圆人圆花好，事顺业顺家兴

3.月圆人圆花好，事顺业顺家兴

4.又是一年落叶黄，一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦，天凉别忘加衣裳。珍惜友情常想想。信短情长言未尽，唯愿朋友多安康。中秋快乐，合家团圆!

5. 相隔十万八千里，却沐浴在同一片月光下，迎接同一个节日，中秋，让月光送去我的祝福：团圆，快乐每一天!

6. 尊敬的客户：你好，据系统统计我们发现你人缘****好，估计中秋佳节会有铺天盖地的短信呼啸而来，为感谢您的支持，特提前祝您和您的家人，中秋团圆美满！

7.当风起的时候,我在想你!当月圆的时候,我在念你!中秋快乐,记得常联系。

8.在此中秋佳节来临之际,愿你心情如秋高气爽!笑脸如鲜花常开!愿望个个如愿!中秋快乐!

由广东皇礼诚实业有限公司发布，图文源自网络，如有异议请联系删除

    月饼历史，香甜三千年

中秋节前夕，****民俗*、北京市民俗协会****赵书介绍说，年年岁岁“月”相似，岁岁年年“饼”不同，小小月饼其实有很多讲究。

　　赵书说，月饼虽小，却承载了十分厚重的历史。月饼****早是用来祭奉月神的祭品，因此月饼又叫“宫饼”、“月团”。月饼始于古代面食，三千多年前，江浙一带已有一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。

　　“早在汉代，*就向中原传来了芝麻、胡桃等，当时用这些原料生产出来的圆饼叫胡饼，”赵书说，“正式记载月饼的是明代《宛署杂记·民风》，书中说‘士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼’。”

　　据赵书介绍，也有传说唐玄宗和杨贵妃中秋赏月，在吃胡饼时，唐玄宗嫌胡饼叫法不好听，杨贵妃恰好仰望皎洁的明月，脱口而出--月饼。于是“月饼”的叫法流传开去。作为一种社交礼物，月饼能够传递情感，古时候就有“知恩必报”，“点心，点心”，心意点到而已，不求奢华，重在情意。

　　赵书说，各地的人吃月饼都有不同讲究，福建龙岩人的家长，会在*挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有朱元璋反元杀敌讯息的传说。