中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋*汉族人民反*元朝*，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

　　月饼有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五*月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现****早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

　　月饼*与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足

“皇礼城“品牌历史源于1955年，传于当年皇中皇裹蒸粽创始人卫耀中先生，卫耀中先生当年在鼎湖院主自家屋苑中开始制作裹蒸，单家独户地干，自产又自销。当时主要产品是做肇庆裹蒸，月饼，春节年货。裹蒸粽取名“皇中皇”，月饼和干货取名“皇礼城”。

企业精神

诚信服务，遵纪守法！

以诚相待，方赢得人心！

产品种类

皇礼诚主打系列--

裹蒸粽系列：

四宝裹蒸粽、传统裹蒸粽、蛋黄裹蒸粽、五丰裹蒸粽、枧水粽、枧水豆沙粽

月饼系列：

蛋黄月饼、五仁月饼

年货系列：

瓜子，坚果，桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等

　查阅了**，在《食品添加剂使用卫生标准》中并没有发现竹炭这一项。竹炭月饼

　　据资料显示，2008年11月4日，*回复*质检总局的信函中明确指出：竹炭不是食品添加剂，不能加入食品作为食品原料使用。*称，竹炭粉未列入《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），竹炭生产环节的监管部门亦无法提供竹炭的生产工艺、质量规格等详细资料，目前也很难确定竹炭是否为植物炭黑或植物活性炭。

　　对此，禅城某超市的推销员解释说：“竹炭食品是一种新的食品概念，并不一定真加入了竹炭，而是具有类似于竹炭那样清肠胃的****而已”。这些竹炭面包包装上并未标明食品原材料，也不符合《食品标签管理规定》中的“食品配料”要求。

　　营养师：吃多了会引起肠*

　　高明区某营养中心食品营养师阿凤认为，假若这些食品确实真的以竹炭粉作为原材料，那么，非但不会清理肠胃，相反由于难吸收而引起*等。

　　阿凤认为，竹类制品除了竹笋可以作为食品外，成熟的竹制品通过高温烘烤以后很难被*吸收和消化，消费者食用这类竹炭食品后排出的黑色粪便，实际上是没有消化的竹炭。厂家宣称竹炭食品有**等作用，**宣传。

　　另外，竹炭粉颗粒微小，能大量吸水，人在食用之后有可能影响消化系统的正常运行，吃多了甚至会引起*。因为颗粒比较细，吸附性****强，长期食用的话有可能导致尘*。

　　“当然，不排除商家、卖场只是利用‘竹炭’这个新名词来*概念，并未*加竹炭粉。”阿凤补充道。

　　温馨提醒

　　别掉入月饼“噱头陷阱”中

　　距离中秋节还有约一个月，佛山各大酒店、酒楼摩拳擦掌，准备提前做火中秋月饼市场。各式各样的月饼亦已上市，建议市民购买前要留心其制作食材、生产日期、出品厂家、卫生许可证等细节，千万别被月饼的“噱头”给迷了眼睛。

　　旧料新做是月饼投诉焦点

　　旧料新做，也称陈馅月饼。指不良厂家将上一年度剩余的馅料进行冷藏，在下一年度重新解冻后做成月饼上市出售，此种月饼****易产生质量问题，轻则拉肚子，重则引发急性肠****。