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甲基麦芽酚118-71-8原料生产厂家行情

面议 中国 浙江 杭州 萧山区

产品属性

包装:
25KG/桶
CAS号:
118-71-8
品牌:
南箭
产地:
武汉
品牌:
南箭
香型:
其他
类型:
其他
包装:
桶装
产品名称:
甲基麦芽酚
型号:
118-71-8
添加剂名称:
2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
最大使用量:
见详情
保质期:
2年
重量:
25KG/桶

甲基麦芽酚118-71-8 原料生产厂家行情

甲基麦芽酚

中文名称:2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
中文同义词:2-甲基-3-羟基-G-吡喃;2-甲基焦袂康酸;3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考灵
英文名称:3-Hydroxy-2-*-4H-pyran-4-one
CAS号: 118-71-8
分子式:C6H6O3
分子量:126.11
EINECS号:204-271-8
含量:99%
级别:食品级
外观:白色粉末
包装:25KG/纸板桶
标准:部(****)标准

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮 性质
熔点 160-164 °C
沸点 205 °C
密度 1.046 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.541
闪点 198 °F

化学性质 白色至*状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气,稀溶液呈草莓香味。易挥发,93℃升华。1g样品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇,微溶于苯、乙迷,不溶于*。
天然品存在于炒麦芽、松针和菊苣等中。

用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。用于面包,蛋糕有刚烤出来的风昧。
  该品具有焦糖香,在稀溶液中有草莓香。麦芽醇是γ-吡喃酮的衍生物,主要作食品增香剂、日用品和烟用香料、感光材料、防腐剂和护肤*。用微量麦芽醇加入食品中,不仅使香味有了****和增浓,还能延长食品储存期而不发霉。用来调制日用品的香精,也能发挥出良好的调香效果。麦芽醇也是感光胶片涂布均匀****斑点和条纹的****好物质。用其配制的护肤*,有*黑色素生长,*皮肤的良好效能。用于生产各种食品,如巧克力、糖果、罐头、果酒、果汁、冰激凌、饼干、面包、糕点、咖啡、汽水和冰糕等,一般用量为万分之一左右。它对食品的香味****和增强具有显著的效果,对甜食起着增甜作用。一份麦芽醇可代替四份香豆素使用。每吨饲料中加入5-200g麦芽醇,有****仔猪快速生长的作用。


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