山梨糖醇 山梨醇 50-70-4 原料厂家 现货包邮
山梨糖醇(山梨醇)
中文名称:山梨醇
中文同义词:2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇
英文名称:Sorbitol
CAS号: 50-70-4
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
EINECS号:200-061-5
含量:99%
级别:食品级
外观:白色粉末
包装:25KG/纸板桶
标准:企业标准
山梨醇 性质
熔点 98-100 °C
比旋光度 4 º
密度 1.28 g/mL at 25 °C
蒸气密度 <1
蒸气压 <0.1 mm Hg ( 25 °C)
折射率 n20/D 1.46
闪点 >100°C
化学性质 白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。 溶于水(235g/100*,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲纯、乙醇、醋酸、苯分和*溶液。几乎不溶于多数其他*。
用途 用作食品调湿剂、保香剂、****剂,*原料,牙膏保湿剂,维生素C、胶粘剂的原料及*和*药
医药级用于配制*、大输液和口服冲剂等,食品级用于口香糖、无糖糖果等
生化研究,朋酸的酸碱滴定,山梨糖和维生素C的制备。
甜味剂;保湿剂(主要供*、*、*患者等用);螯合剂;*改进剂(如可使蛋糕*细腻,****淀粉老化);维生素C的合成原料;甘油代用品。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。EEC用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂;*果酱;蛋糕预制粉;糊料等。
广泛用于食品工业。在医药工业上用作合成维生素C的原料。也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。在牙膏、烟*、制革和墨水等的生产上用以代替甘油作为水分控制剂。