实心的鱼丸子制作需要哪些机器
制作鱼丸子需要用到的机器鱼肉采肉机
功能:加工纯鱼肉,分离鱼刺鱼骨。全304不锈钢机身 机架,鱼肉采肉机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,整机304不锈钢制造符合卫生要求,清洗简便,提取鱼糜成品节省人工采取鱼肉的繁琐开采的鱼,肉可以直接用于生产各种鱼糜制品:鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等产品。
打浆机
功能:该机械可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
优势:304不锈钢加厚板材,扎实带自动出料口,可自动出料;配备2把打浆刀,适用各种丸子打浆;压缩机自动制冷,制冷功能强劲