《鸡排风云》****以鸡排与茶饮结合的新颖经营模式品牌辅推出就在市场上掀起一股鸡排革新风暴，我们以大胆*的品牌形象、鲜活明亮的装修风格、整齐干净的经营场地、迅速安全的出餐流程及****卫生的食材为经营诉求面向广大客户。推出后更是佳评如潮，反应热烈。本公司秉持『****、****、安全、贴心』的经营理念面向市场。我们将以做中国『********』、『****亮丽』、『****美味』的鸡排相关产品为目标。

餐饮业是我国较早放的行业。国际*餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业餐饮的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。

国内餐饮产业由于走出*、跨国经营的企业还不多，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无*麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其“走出去”之路就显得步履艰难。

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连锁餐饮业发展依然保持高速。被调查餐饮企业连锁经营发展模式以直营店+加盟店居多，占75%；被调查企业中，连锁店总数超过500家、销售额超过100亿元以上的只有肯德基，2007年连锁店达到2400家，销售额 215亿元，远远超过其他餐饮企业。从调查情况分析，连锁店在 100家以下 (占66%)，销售额 10亿元以下(占80%)的企业经营规模为多数。

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据**发布的数据，2013年1至8月，全国餐饮收入实现15919亿元，同比增长8.9%，增速比2012年同期下降3.9个百分点。其中限额以上单位餐饮收入实现5107亿元，同比下降1.9%，尽管降幅正逐月收窄，但餐饮业依然处于近年来的历史****低点。剔除过度消费、****消费的泡沫后，大众餐饮将成为今后行业发展的主流方向。2013年以来，以火锅、快餐为代表的大众餐饮需求不断****，市场份额已经占到60%以上。人们外出就餐成为一种生活方式，老年公共餐饮服务需求空间巨大，社会餐饮服务概念逐渐成熟。2013年以来我国餐饮市场遭遇严重下滑，为摆脱行业困境，中国烹饪协会引导行业转型，积****推动大众化餐饮的发展，全年全国餐饮收入有望突破2.5万亿元，增速回归两位数。