在国人的传统思维中，开餐馆是再平常不过的事情了，弄堂内、马路边、商场内，到处都可以开门营业。
 福聚德黄焖鸡米饭起初是一个传统的鲁菜，经过餐饮工作者的细心研发，成为了今天人人喜爱的中式快餐黄焖鸡米饭，黄焖鸡米饭之所有能迅速的让所有的消费者都知道，都尝过，和他的经营方式有着很大的关系，中式快餐黄焖鸡米饭通过运用国外连锁运营模式，使得的黄焖鸡米饭创造了一个餐饮界的传奇。
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福聚德黄焖鸡米饭属于济南的一种特色小吃，得到广大消费者的喜爱和认可。福聚德黄焖鸡米饭，*配方使黄焖鸡米饭，爽口泡菜，还有就是可兼容各种风味凉菜和果盘时尚饮品，不同的是所有的品种都是可提前预制加工的。这样一来可以合理的使用人力，物力，这是产品的特点之一。
黄焖鸡米饭经营氛围以怀旧为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉，增强品牌的亲和力。黄焖鸡米饭一直以来坚持：诚信、健康、快捷、时尚、营养等，抓住了顾客的眼球。
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