避免异味吸收

泾阳茯（伏）茶的吸附性特别强，所以一定要避免把茯（伏）茶和其它味道强烈的东西放在一起，也不要把茯（伏）茶存放在厨房等异味较大的地方，才能保证茶叶香气的纯正。

茯茶汤色

泾阳茯（伏）茶是一个不断变化的“生命体”，只有良好的环境才能更好地****茶叶的自然转化。总体来说，做好茯（伏）茶藏储****重要的是保证环境的“干燥、通风、透气、避光、无异味”；如果是自己家里少量藏储，客厅、书房、茶室都是不错的选择。

茯茶中的“****”，也就是冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、*素、茶氨酸、茶多糖、*等衍变成茯茶素等物质，对*****产生了积****的作用。

因以前在伏天加工，被称为“伏茶”，又因其口感及*似土茯苓，故称为“茯茶”。茯茶内产生的一种*的金*颗粒，并不是“发霉” ，他俗称“****”，即“冠突散囊菌”，是一种对*有益的益生菌体。冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、*素、茶氨酸、茶多糖、*等衍变成茯茶素等物质，对*****产生了积****的作用。茯茶中的“****”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好****开，花多茶质好”之说。

茯茶世家伏茶

我们知道许多食物在潮湿的环境中很容易发霉，茯茶也是一样。特别是在梅雨时节，南方许多地方都会有室内潮湿的情况，这个时候需要把茶叶精心包装好，存放于比较干燥的地方，才能保证茶叶的品质不会受到影响。

避免环境密闭

泾阳茯茶属于后发酵茶类，在存放的过程中还会不断进行自然转化。如果储藏茯茶的环境过于密闭，就会阻碍茶叶吸收空气中的氧气和少许的水分、对茶叶的转化造成不利的影响。所以，一方面要注意不要使用透气性差的材料对茶叶进行包装，另一方面也要选择比较通风透气的环境来存放茯茶。

茯茶世家定制礼品伏茶