崔氏大宗祠

崔氏大宗祠位于佛山市南海区沙头镇，为明代建筑。

该祠又名五凤楼、山南祠。建于明嘉靖四年（1525年），清光绪年间重修，灰塑工程，1985年南海县zheng府拨款维修。现仅存前进、牌坊及厢房。前殿为牌楼式，灰塑，抬梁木构架，莲花托斗拱建筑，每层檐脊有灰塑彩凤，寺院灰塑，梁架上下雕花鸟和故事人物的立体图案，生动精巧；石牌坊为四柱三间楼式建筑，正面刻“山南世家”，前面刻“缵服扬休”，顶饰莲花托灰塑，抱鼓石是西樵山粗面岩石制作，雕花鸟、竹木图案。

2002年7月广东省公布为wen物保护单位。

牌楼左侧，一湾清澈流水从古老的石拱桥和新建的与之并排的村道公路桥下潺潺流过。从尖山奔腾而来的峰峦宛若雄狮在水泥公路右侧俯伏下来。公路左侧石拱桥畔，溪流之上历经大自然鬼斧神工造化的，从天门岽逶迤而至的奇峰犹如大象，亦在此停住了脚步。金象雄狮分踞溪流两侧，古建灰塑，遥相对峙形成了狮象紧护水口的雄姿。

灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。

3、制作色灰：向已经制作好的纸筋灰里加入所需的各种颜料，糅合之后便成为色灰。

二、灰塑制作流程：

1、若需求方对所需灰塑雕塑没有特别要求，制作方则应根据具体的建筑情况（如类型、结构等）为对方构思雕塑内容，再进行测量和设计；若需求方对灰塑内容有明确要求，制作方则需在测量尺度后为对方考虑灰塑摆放的位置、形态和大小等问题。不论何种情形，艺人都需在现场勾画出草图。