天然矿泉水是地下水的一种。水是由氢和氧原子构成的特殊
物质，其分子式为H2O。在自然界没有纯水存在。由于水分子结
构的特征，当水与固体物质相接触时，就会使其全部或部分溶
解。因此，水是一种良好的天然溶剂。地下水长期在地层深处的
岩石空隙中渗流、循环，经历种种物理、化学作用，使围岩中许
多物质不断地溶于水中，导致地下水矿化。由于围岩成分、地下
深部的温度、压力等地球化学环境的不同，导致地下水中的矿物
质成分和含量千差万别。
世界人均占有量的1/4，人均占有量列在世界121位。中国的水
资源南多北少，东多西少。长江以北水系的流域面积占国土面积
的63.5%，其中水资源量却只占全国的19%；西北内陆河地区
面积占35.5%，水资源量仅占4.6%。我国城市缺水尤为突出，
目前有16个省（区、市）人均占有量低于1000m3的基本生存
标准，600多个城市中已有400个缺水。因供水不足而减少的年
产值达1000亿元*。水资源*指出，“石油危机之后，下
一个危机便是水”，水将成为21世纪****突出的问题 。
用于医疗的盐类矿泉主要有：重碳酸盐矿泉、氯化物矿泉、
*盐矿泉。
重碳酸盐矿泉。此类泉水主要有：①碳酸-重碳酸钠矿泉水。
由于碳酸与重碳酸盐伴生共存，起医疗作用的主要是碳酸气和重
碳酸盐。重碳酸钠能中和胃液，对分泌机能有****作用，尤其是
对胃酸过多患者更为有效。有病例表明，它对调整胆汁分泌、消

除肝和门静的淤血，****胆囊痉挛等有明显作用；