在山茶树中、只有1%的油茶树才会开*。*山茶油的不饱和脂肪酸含量高于白花50%以上。*油茶嫁接亲和力比较好，南平农产品哪家好，一但开根的生长速度较快，广东这边嫁接四季杜鹃红山茶大树基本上是用*油茶嫁接的，南平农产品售价，嫁接后开出的花颜色比*茶嫁接的鲜艳如果以经济前景来说的话，*油茶比较好，大果*油茶的亩产油量：粗放管理--亩产茶油100--150市斤;正常管理--亩产茶油200-300市斤。比普通*茶亩产高10倍。

山茶油内不能混入水，否则，容易使油脂乳化、混浊变质。也可按40∶1的比例往油中加入热油，可起到吸收水分的作用。购山茶油应认准大商店、正规厂家，切莫贪图一时便宜，在街市上购买劣质山茶油。储存山茶油要防高温。储存温度以10-15度为，一般不应超过25度。所以，南平农产品出售，冬季只要山茶油存放得当，南平农产品，就不会有太大的问题。加入少量化剂。若山茶油较多一时吃不完，可选用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、维生素Ｃ等加入油中，以延缓或****山茶油的氧化变质。