花生酱

花生果实经脱壳去衣，再经焙炒研磨制成的酱品，有的加入其它辅料。

虾酱

以海虾为主要原料，经盐渍、发酵酶解，配以各种香辛料和其他辅料制成的酱。

芥末酱

以芥菜籽粒或芥菜类植物块茎为原料，制成的酱，具有刺鼻辛辣味。

有些调味品由多种香料混合而成（例如红辣椒粉），或者由多种香草混合而成（例如调味袋）。在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于****食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于****食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。

食糖

用于调味的糖，一般指用甘蔗或甜菜精制的白砂糖或绵白糖，也包括淀粉糖浆、饴糖、葡萄糖、乳糖等。

酿造酱油

以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。