就业方向

本套千里香馄饨课程您学会之后，可以去菜市场周边，学校门口，工业区周边，商业步行街，美食小吃街等地开个千里香馄饨店。

课程简介

千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。 

课程内容

1：葱香油

****步，主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里*学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

2：馅料

第二步，主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里*学习掌握馅料的调配。

3：面皮

第三步，主要系统学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。这里*学习如何操作压面机制作面皮。

4：汤底

第四步，主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里*学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。

5：包混沌

第五步，主要系统学习如何运用手工包混沌。这里*学习掌握混沌的包法、技巧等知识。

6：煮混沌

第六步，主要系统学习混沌的煮法。这里*学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。

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长沙湘源地小吃培训教学方式：全程一对一教学，*为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙湘源地小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；*的手把手教学，学会为止；后期指导长期****。

适合人群：本项目适合所有对脆皮玉米感兴趣，有想开脆皮玉米店的创业人群。

学习时间：大多数学员3-5天能掌握好本项目技术

培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00

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