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湖南哪里可以学桂林卤粉

¥6元/43 中国 湖南 长沙

产品属性

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桂林卤粉

联系人:康先生  联系电话:0731-83870363   手机:18390908572  *1062323377  微信:1515016834

联系地址:长沙市星沙汽车站正对面300米星沙219118

桂林卤粉简介:
桂林米(卤)粉是道****的广西民间特色小吃,以*的风味和考究的做工远近闻名。正宗桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入小铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌,制作出来的桂林米粉香郁爽口,美味无穷,健康营养。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉喜爱有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。
培训内容:
1.桂林米粉材料的认识和选用;
2.正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法;
3.各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法;
4.开胃小吃的制作方法;
培训品种:
1.原味桂林米粉
2.牛腩桂林米粉
3.三鲜桂林米粉
4.卤蛋的制作
5、花生米的制作
6、豆子的制作
培训时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。
培训费用:1000元, 三年技术升级费等,中途不收任何费用。
 培训特点:
        ********稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训,首先,通过理论和实操的结合的形式,系统培训调味方法 和制作工艺,达到*制作出合格产品的能力;然后,通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法、人员配置和 人力成本的控制方法,我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;****后,给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后安排就业,底薪不低于2000元。 

      

 

长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩

****步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期****。

 

 

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