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湖南哪里可以学包子技术

发布时间:2016-12-22278次浏览

包子、馒头、花卷

发布日期:2015-12-29 浏览次数:10481

包子馒头花卷培训

早餐是必须吃的,我们喜欢吃包子,人流大的地方,店店火爆,排队购买,我们想开个早餐店不会做,没经验,新食纪培训所早餐项目技术,开店经验,配方完全公开,口味****品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,新食代真技术配方。

包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,****小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。

馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。

二、新食代包子培训内容

 

培训内容

包子培训、花卷培训和馒头培训

培训课程安排

示范讲解:1.****老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.包子、馒头、花卷的选购及基本处理方法培训; 
2.包子肉馅的调制; 
3.包子、馒头、花卷和面等出品培训

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而 定。


联系人: 小刘 

联系电话:186..7383.6332    QQ:4141..36377 

手机(微信):186.7383..6332

可以随时电话咨询

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三、培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、新食代餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用


本中心其它培训项目: 

1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉) 

2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉) 

3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、木桶饭、煲仔饭、盖码饭、钱粮湖土鸭、石锅鱼) 

4、夜宵小吃培训:(炭火烧烤、烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、鸳鸯火锅、铁板烧、市场卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹) 

 

5、诸葛烤鱼培训:先烤再火锅吃的做法,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥

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