我发明了速冻饺子的新吃法 炸着吃。
外焦里嫩。good
同理,还有粽子。不过粽子要剥了皮炸哦。如果怕散,可以沾点面粉。
不解冻,从冷冻室拿出来,直接下油锅。
炸个四五分钟 目测表皮焦黄 基本就可以了。
下一步打算炸雪糕吃
对了,再分享一个东西。麻辣烫里面卖的魔芋素毛肚等等。也可以炸着吃。
同理还有蘑菇。蔬菜等。我用纯芝麻酱(不要那种花生参杂的乱七八糟的芝麻酱)+鸡精+盐+水,调开了。蘸着吃 。那叫一个香
水饺含义
【食用地区】:有华人居住的地方及汉文化影响大的地区,世界各地也均有食用。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤 可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状*,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。