中山东区腐竹自动生产线_腐竹机械设备多少钱_中科圣创腐竹机器价格，详情请咨询厂家电话：156 6816 4873微信同步，联系人：王馨。腐竹机是比较传统的腐竹豆*的生产方式，手工腐竹机生产出的腐竹、豆皮豆味比较浓郁，机器价位较低，中科圣创厂家生产的手工腐竹机，可以根据客户的需求定制，厂家自己生产自己销售，中间没有代理商和营销商 ，厂家*，欢迎致电15668164873。

腐竹机工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→****次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，****蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（*），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，*碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅*，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

腐竹机性能特点
1、设计****、结构合理、省时省力、节能****。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

关于腐竹机售后：
1、中科机械厂家货源 你可以随时到厂家考察参观的
我们厂家的发货时间厂家*商品，如库存充足，于当天或者第二天下午发货，如库存不足，需定做商品，需2-5天时间安排生产，如急需使用请提前购买!
本厂机器全部走物流，速度较慢！价格低！需自提货
2、关于腐竹*机的付款方式 具体得咨询客服 一定认清厂家电话
无网银用户，或者要求货到付款的用户，我们厂家的制度是需要你先支付总货款的百分之三十为定金，(定金为了公司规避运费风险)，提货时间向物流公司结清余款!希望你可以理解.