郑州杜罗餐饮设备有限公司

主营:地瓜机,冰淇淋机,切片机,消毒柜,和面机,烤箱,醒发箱,搅拌机等

安阳酸奶机 商用酸奶发酵机 发酵冷藏一体机

¥2580元/件 中国 河南 郑州 管城回族区

产品属性

品牌:
浩博
产量:
200升
制冷方式:
直冷
发酵时间:
8个小时
发酵温度:
42度
品牌:
其他
类型:
其他
适用场所:
其他
形状:
其他
型号:
88

酸奶机 

IB5-3B75-IB00.

酸奶机是一种具有灭菌,发酵,冷却凝固,智能酸奶机价格合理!恒温多功能酸奶机冷藏等四个功能,用来将鲜牛奶制成固体酸奶的机器,本机是由箱体,箱门,工作室,供冷供热室,风道,压缩机组,循环风扇,紫外线灯及控制系统所组成。工作室中有用来盛放奶杯的托盘和网架。本机采用的智能化数字控制技术控温,具有灭菌灯灭菌功能,循环式恒温发热方式,余热惯性小散热均匀,设计精美外形豪华美观,风冷式制冷,商用全自动酸奶机金属叶风机。按环境温度设定发酵时间,能显示待机,灭菌,发酵升温,发酵恒温,发酵完毕等多种状态,透明玻璃门,恒温多功能酸奶机带轮滑底座,结实一键式电脑操作控制,轻松实现酸奶,奶酪,米酒的灭菌,接种,发酵,熟化。

酸奶杯摆放规则
为了使酸奶成品率更高,请您按照按照以下规格摆放:
1、别放的过密,堆的过高 
鲜奶的密度和热量与水相近,为加热载体空气的近千倍,因此想将鲜奶快速升温,必须保证箱内空气的流畅,为此,奶被不可放的过密,堆的过高,而是要保证有足够的空间。
2、奶杯分布尽量均匀
当奶杯数量较少的时候,首先应减少堆高的只数,尽量放的均匀,水平方向左右间隙一致,前后间隙尽量一样,离门、离左右两侧壁的间隙尽量大一些。
商用酸奶机具有四大特点:一是的托盘设计,箱内各处奶杯的受热程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利于提高酸奶的率,二是发酵时间和温度可根据需求自由调节,三是采用数字显示,以有利于用户及时了解运行状态,四是整机采用不锈钢制作而成,美观。

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