正己酸
正已酸(英文名称n-Hexanoic acid,Caproic acid)又名羊油酸,丁基*(Butylaceticacide),简称已酸。常温常压下位为无色或浅黄的油状液体,可燃,有类似于干奶酪气味。分子式为C6H12O2,结构式为CH3CH2CH2CH2CH2COOH,微溶于水。正已酸少量存在于部分天然油脂中,如奶油、椰子油等
【CAS登录号】142-62-1
【分子量】116.16
【分子式及结构式】分子式为C6H12O2,结构式CH3(CH2)4COOH。
【外观】无色或淡黄液体。
【含量】%≥ 99
【相对密度】d5 0.923~0.929
【馏程】℃ 202℃~207
【折光率】nD 1.4150~1.4190
【制备方法】:天然椰子油水解:椰子油是多种脂肪酸酯的混合物,其中含有少量正已酸酯。椰子油水解得到脂肪酸的混合物,经蒸馏也可以得到正已酸产品
【常见化学反应】正已酸属于脂肪羧酸,性能活泼,具有羧酸的一般通性,和碱反应生成相应的盐,和醇反应生成羧酸酯,与卤化物等进行反应,扩大了其应用领域。
【禁配物】远离高温、热源。
【聚合危害】不聚合。
用途:正已酸在食品、医药,以及化学工业中用途广泛。例如有正已酸和乙醇合成的正已酸乙酯是勾兑酒类的香精之一,*木油(sandalwood oil)和已酸生成的酯具有持久的香味,用于香料和香水的生产。已酸做为表面活性剂生产中的添加剂,可使产品成均匀,且澄清、透明。
也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。
用途 气相色谱分析标准,有机合成,制造酯类作人造香料,制造橡胶,假漆催干剂。