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顶味香川菜要教哪些菜品？

毛血旺、尖叫兔、爆炒腰花、火爆肥肠、水煮肉片、酸菜鱼、歌乐山辣子鸡、尖椒牛肉丝、啤酒烧鸭、鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、粉蒸排骨、魔芋烧鸭、家常豆腐、干煸四季度、双椒木耳、凉拌三丝、蒜泥白肉、白砍鸡、盐煎肉等等菜品都是可以学习的、

顶味香川菜学习内容：

1、颠锅、颠勺的练习学习、

2、练习各类食材的切制方法、

3、荤素类菜品的腌制、去腥前期处理过程、

4、炒制菜品时间、火候、调味的控制、

5、成品制作、装盘点缀练习、

我们郑重承诺：

1、每天早上9：00------下午17:00全天培训、节假日正常上班、师傅一对一指导、学员实操实践学习、时间灵活、随时可学、不限制学习时间、包教会、
2、三年以内****技术更新升级、****提供开业指导、
3、学员可以先实地考察、满意再签合同学习、
4、一次交费吃住全安排、****学习原材料、中途不收任何费用、

顶味香美食培训、先品尝后学习、我们教核心技术、传授****配方单、10天左右即可掌握核心技术、开店有保障、学技术包吃住报销车费、轻松学习、快乐创业！

——————学技术、到重庆顶味香——————

培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼、