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联系：小米老师

联系方式：135 9464 1107（微信同号）

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今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。重庆顶味香餐饮管理有限公司常年提供火锅、串串香配方、培训、加盟、创业开店等指导，是****的重庆串串香火锅技术培训基地。串串香火锅采用几十种自然香料熬制底料，再加*红油配制的锅底先鲜后辣，辣中带麻，香味如骨，使人垂涎三尺，食之不忘。学员们可以先品尝，满意后就签订技术合同学习！

培训课程内容：
1.讲述火锅、串串香的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.火锅、串串香底料、红油配制及熬制方法。
4.火锅、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5火锅后续的处理技术。

重庆顶味香秉承真诚扶持创业的精神，对每个学员郑重承诺：
1、我们一次性收取费用，中途无任何其他费用；
2、保证正宗的口味，欢迎用任何名店的味道做对比；
3、核心配方完全公开，*保留任何技术；
4、全力研发提升新技术，提供三年技术升级服务，保证学员开店竞争力；

5、不限制培训时间，学会为止、*配方单提供、

6、学习包吃住、包材料费、包教包会、一人缴费可以2人同时学习

培训位于：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到）

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