盐水注射机是大块肉料低温火腿生产的主要加工设备，其作用是将盐水通过多针注射的方式，均匀的注入大块肉料内部，使整块肉得到均匀嫩化、腌制、和发色。

电器箱为分体安装，可有效地避免电器受潮。设有四层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。输送带设计合理，可满足对小肉块和大肉块的注射。

公司以研发设计生产新型食品机械设备为主营产业。公司始终坚持以自主研发设计为根本，不断发展追求*，在设备研发上取得了独到的一面。企业坚持诚信经营、严把质量关，始终以品牌来源于品质为立足市场的根据。始终坚持人才培养，注重科学管理。

由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而****了肉制品的出品率和****肉制品的嫩度和口感。采用304不锈钢制造，上层是盐水注射工作台，下层为盐水箱，未注入肉中的盐水通过注射工作台自动回流到盐水箱内，再经过过滤后被盐水泵回吸。盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，****了肉制品的品位和出品率。

盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉*结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而****了肉制品的出品率和****肉制品的嫩度和口感。

整机全部采用****不锈钢SUS304不锈钢材质，使用时间更长。

料道宽，605mm宽的加宽料道。

步距大，76mm步距在相同注射频率下，生产效率成倍****。

注射时，注射针停留注射，时间可调。

系统免润滑，传动系统经久*。