地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店****师傅田燕青先生研制**,农家大铁锅,现场,炒,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。
接下来为您介绍 地锅传奇自有大锅台生产厂,所生产的普通柴火灶,比家庭用的土灶台柴火灶干净卫生,安装方便快捷,直接让厨房的土锅台柴火灶登上餐厅,不仅食材透明的展现在顾客面前,就连整个炒制过程食客均全程可见,甚至食客可以亲自为自己的家人、亲朋、同事在餐厅炒上一锅充满爱与温馨地锅柴鸡、地锅排骨、地锅鱼等地锅菜品,这可要比在其他饭店吃大盘鸡、小炒鸡、碳锅鱼的味道要好上一千倍。再加上地锅传奇都是*用木材烧火、生态铁锅炖菜,所以那味道只能说是一个妙啊!
一对一教学,欢迎您来实地考察,满意后再学习!
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地锅传奇一家以大灶台为经营特色的酒店,鲜活原料、农家做法、木柴烧火、铁锅炒菜,味美价廉,让您感受不一样的就餐方式,用合理的价格、便捷的方式体会农家美味。酒店环境优雅,干净卫生。我们拥有一支****的酒店服务团队,热情、****、耐心,欢迎各界朋友前来参观品尝!
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接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法:
创制特色菜品也要与社会饮食时尚相符合。现在的特色就要根据现代人的饮食时尚来设计创制,以满足现代人的饮食需求。
创造特色的过程,要耐得住世人未识的寂寞,要经得起同行模仿的冲击。贵在坚持,切忌半途而废,必须“将特色进行到底”。一对一教学,欢迎您来实地考察,满意后再学习!