地锅传奇义乌培训中心提供经营管理，人员培训，开业*，产品研发及广告促销等*的支持与辅导。培训内容地锅传奇，风味有：麻辣味，香辣味，酱香味等。培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，****。

地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店****师傅田燕青先生研制**，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。      

接下来为您介绍地锅菜是一种农家烹饪手法，地锅具有****成本低、利润大、经营简单、经营方式新颖、原汁原味等特点。我们地锅传奇培训学校经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承和*，收集整理了各地地锅菜配方和民间*工艺,对传统地锅技术进行了合理的改良。更适合大众消费口味。

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

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接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法：

要具有色、香、味、形、名、时、养方面的饮食产品本身的主要特色。菜品本身的起源、烹制、风味都有一定的文化背景，餐饮店可以通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的、丰富多样的宴席，通过服务人员向客人讲解菜品的文化价值，使客人在物质和精神上都得到满足。