地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店****师傅田燕青先生研制**，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。      

接下来为您介绍折叠产销即时性：

餐饮业务管理是通过对菜点的制作和对客服务过程的计划、*、协调、指挥、监督、核算等工作来完成的。其业务过程表现为生产、销售、服务与消费几乎是在瞬间完成的，即具有生产时间短，随产随售，服务与消费处于同一时间的特点。这就要求餐饮部必须根据客人需要马上生产，生产出来立即销售，不能事先制作，否则就会影响菜的色、香、味、形，甚至腐烂变质，造成经济损失。

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

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接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法：

创制特色菜品也要与社会饮食时尚相符合。现在的特色就要根据现代人的饮食时尚来设计创制，以满足现代人的饮食需求。

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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店****师傅田燕青先生研制**，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。      

接下来为您介绍地锅传奇加盟开店注意事项，其中****重要的是：加盟品牌和店面选址。两者缺一不可，有着密切的联系。好的加盟品牌，口碑比较好，传播的快，可信度强。选址恰当，有固定的消费人群，有利于****销售量。

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