淀粉
俗称:芡粉
分子式:(C6H10O5)n
外观:白色粉末
样板图片:
特性:淀粉是葡萄糖的高聚体,水解为麦芽糖,化学式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(C6H12O6)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。
指标
项目 | 要求 | |||
标准 | 实测值 | |||
外观 | 白色或微带微*阴影的粉末,具有光泽 | |||
气味 | 具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味 | |||
水分% | 14.0 | |||
酸度(干基)/。T | ≤2.00 | 1.80 | ||
灰分(干基)% | ≤0.18 | 0.15 | ||
蛋白质(干基)% | ≤0.60 | 0.45 | ||
斑点/(个/平方厘米) | ≤1.0 | 0.7 | ||
白度/% | ≥85.00 | 87.00 |
作用
1、生产高麦芽糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精,生产味精,柠檬酸等产品。
2、用于变性淀粉行业生产的变性淀粉在造纸、化工,污水处理等行业应用
3、玉米淀粉还广范应用于冶金、铸造等行业。
包装:25公斤/包