商用电磁炉的组成部分：

1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。

                                                 商用电磁炉故障处理方法

1：锅（线盘）超温保护，开机一段时间后，出现E2，检查线盘风机是否运转，如运转****可能是由于线盘热敏电阻变质，此时要更换线盘没温座。

2：锅热敏电阻开路，更换线盘测温座。

3：方法是：将继电器上外壳夹坏，也即是将继电器的触点常通。但要跟客户说清楚上电风机会转，但不影响使用。

4：IGBT 热敏电阻开路，此时尽量换机芯或****维修拆板更换铝板测温座。

5: 电压过低，电源电压不够。

6: 锅热敏电阻短路，锅底测温座故障，更换解决。

7: IGBT热敏电阻短路，此时尽量换机芯或****维修拆板更换铝板测温座。

8: 电压过高，电源电压过高。

                                                    大功率电磁炉价格有哪些决定因素？

找到有电磁加热研发实力的厂家后，也对比了配置、质量、口碑，剩下来的就是我们****常遇到的讲价环节了。要想讲价必须懂价，在此亲和力大功率电磁炉厂家与广大用户分享大功率电磁炉价格决定的因素。

1、大功率电磁炉的价格取决于以下因素：材料成本（占65%比重），研发成本（占15%比重），品质测试（占10%比重），广告推销成本（占10%比重）。

如果是在当地经销商、批发商购买价格会在以上成本*以2，这里面包括当地铺*员、以及经销商自身的利润。这也就是为什么很多用户慢慢明白过来买东西要找厂家直接购买的原因吧，因为就是省了这个中间环节，节省了一大笔费用。

2、大功率电磁炉所用材料决定的是大功率电磁炉的配置，

例如一个国产模块和进口模块相差的成本是好几倍，还有数字芯片比模拟芯片要贵要几倍，双桥方案要比单桥方案成本贵一倍，1.5mm厚度的面板比1.2厚度的面板贵很多。