马口铁罐装食物，除少数淡色生果及果汁罐头外，大都使用内部涂漆的空罐，以进步容器的耐蚀特性；因为金属的电化学作用，涂漆罐装罐头食物于贮存中会有少量的铁溶出，以二价铁形态存在于密封的罐头食物中，很轻易被*吸收，含量大约1 至10 ppm。以生果蔬菜产品而言，原料本身含铁量并未几，铁罐产品以每罐 350 ml的饮料罐，铁含量 5 ppm计算，每罐可提供1.75mg铁，约为*逐日摄取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁饮料罐中含有丰硕的*C ，则铁更轻易被吸收，因而铁罐装食物饮料不失为一个铁的很好来源，对于铁罐食物提供营养的意义更为深远。
在冲压过程中通常是产品损耗*大的，要留意工作操作是否规范，产品表面是否有刮伤，卷线是否有批批缝，扣骨位是否扣紧。通常的做法是在生产大货前安排生产大货样确认，并按并按确认的大货样进行生产，这样可以减少很多的麻烦。

如今，从石油化工职业到食物职业，到处都能见到金属罐包装的产物。建材职业用其盛装****胶、密封填料和*涂料等。当前用金属异形罐包装**已成为时髦。所以，金属异形罐将有宽广的开展前途。

如今，印制精美的小型的马口铁可重封食物罐仍很盛行，这种食物罐首要用来盛装枯燥食物、chi裸糖块、饼干、果仁、药品、****、鞋油、汽车腊、白脱、植物油，等等。