麦芽：既发芽的大麦或小麦，有时也使用燕麦、元麦、黑麦等谷物的发芽体。

麦汁糖浆：为了方便家庭酿造的使用，有些厂家将麦芽糖汁浓缩后形成糖浆或者糖粉作为家庭自酿的原料。这种原料使用更加简单，但是部分丧失了麦芽的原味，而且不方便家酿者*调节配方。

啤酒花：决定啤酒的苦度和香味。其形状有颗粒或花蕾。

酵母：分桶上发酵酵母和桶底发酵酵母。（窖藏啤酒和爱尔啤酒）常用的啤酒酵母根据其来源的不同又有不同的性能。

水：酿制啤酒的水需要无色无嗅的水源。水内部的各种矿物质会影响到啤酒的质量。

其他可发酵物：家庭自酿啤酒还可以选择蔗糖、蜂蜜等可发酵糖来增加啤酒的风味。

概述啤酒节（Oktoberfest）源于德国，琼海苏打酒，1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的王诸路德维希和萨克森王国的特蕾泽·夏洛特·露易丝公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。此后民众持续这种热烈的情绪，年复一年地举办该项活动。啤酒节一般为美食节的盛会，包括美食，演出，娱乐嘉年华，一般在夏季举办，是一个地方标志性的节日盛会，琼海苏打酒总经销，对带动地方旅游及经济有着*的促进作用。

以我们普通人平均配速来说，这3瓶啤酒，你需要花*起码1小时的慢跑，才能抵得上这3瓶啤酒的热量。而笔者相信，各位在酒桌上对瓶吹，喝3-5瓶的人，大有人在吧？

所以并不是啤酒热量高，而是你喝的实在是太多了，而且还没有算上这慢慢的一桌子菜等着你去享用！非常不幸运的是，啤酒还能刺激你的食欲，琼海苏打酒总代理，让你吃的更多，也就是当你参加了一次聚会后，在不知不觉中摄入的热量相当于别人一天的总摄入能量！