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公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国啤酒纯酿法令」,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作
慕尼黑啤酒(Munich)慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒,一种色不太深的黑啤酒,如皋德国啤酒,使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥,颜色增深,如皋德国啤酒供应商,但并没有*酶活力。这种啤酒麦芽香味突出,如皋德国啤酒总代理,酒体稍醇厚。慕尼黑生产的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工艺相同,但原麦汁浓度稍高,颜色更深。