威海德科生物科技有限公司

主营:食品及添加剂,酶制剂,结冷胶,麦芽,啤酒花,啤酒酵母,啤酒添加剂

淡爽型啤酒酵母法国原装进口 US-05艾尔酵母

¥600元/件 中国 山东 威海

产品属性

添加量:
50-80g/hl
麦汁温度:
18-24℃
发酵温度:
15C - 24C
活化温度:
27±3℃
储藏温度:
4-10℃
品牌:
其他
产品名称:
比利时艾尔酵母US-05
型号:
US-05
产地:
比利时
CAS:
US-05
有效物质含量:
99
生产执行标准:
GB
最大使用量:
500
用途:
淡爽型啤酒酵母
性状:
粉末
水分含量:
5
pH:
6
干燥失重:
3
砷(以As计):
0.22
重金属含量(以Pb计):
0.33
包装规格:
真空
储存方法:
冷藏
保存期限:
3年

原装进口弗曼迪斯艾尔啤酒酵母US-05    

名称:曼迪斯艾尔酵母US-05

配料 :酵母(US-05)、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)

产品规格:500g/ 

原产国:比利时 

特性:专门为小麦啤酒生产选育的一株酵母,该*可产生小麦啤酒中非常典型的细腻的酯香味。

添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,****理想的麦汁温度为18-24℃

发酵温度:建议发酵温度:15C - 24C。

活化方法:

1.将酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;

2.活化温度为27&plu*n;3℃

3.静置15-30分钟后;

4.轻轻搅拌30分钟;

5.将活化后的酵*液加到发酵罐中。

贮存:低温干燥储藏(4-10℃)。原包装情况下保质期2年。

开封以后必须密封低温储存(4℃).变软或损坏的包装袋请勿使用。

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