淡爽型啤酒酵母法国原装进口 US-05艾尔酵母
¥600元/件
中国 山东 威海
产品属性
- 添加量:
- 50-80g/hl
- 麦汁温度:
- 18-24℃
- 发酵温度:
- 15C - 24C
- 活化温度:
- 27±3℃
- 储藏温度:
- 4-10℃
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 比利时艾尔酵母US-05
- 型号:
- US-05
- 产地:
- 比利时
- CAS:
- US-05
- 有效物质含量:
- 99
- 生产执行标准:
- GB
- 最大使用量:
- 500
- 用途:
- 淡爽型啤酒酵母
- 性状:
- 粉末
- 水分含量:
- 5
- pH:
- 6
- 干燥失重:
- 3
- 砷(以As计):
- 0.22
- 重金属含量(以Pb计):
- 0.33
- 包装规格:
- 真空
- 储存方法:
- 冷藏
- 保存期限:
- 3年
原装进口弗曼迪斯艾尔啤酒酵母US-05
名称:弗曼迪斯艾尔酵母US-05
配料 :酵母(US-05)、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)
产品规格:500g/包
原产国:比利时
特性:专门为小麦啤酒生产选育的一株酵母,该*可产生小麦啤酒中非常典型的细腻的酯香味。
添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,****理想的麦汁温度为18-24℃。
发酵温度:建议发酵温度:15C - 24C。
活化方法:
1.将酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为27&plu*n;3℃;
3.静置15-30分钟后;
4.轻轻搅拌30分钟;
5.将活化后的酵*液加到发酵罐中。
贮存:低温干燥储藏(4-10℃)。原包装情况下保质期2年。
开封以后必须密封低温储存(4℃).变软或损坏的包装袋请勿使用。
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