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德科精酿供进口美国卡斯卡特酒花Cascade
产品属性
- 成熟期:
- 中期
- 产量:
- 1600--2200公斤/公顷
- 香气:
- 浓烈酒花香气
- α-酸 :
- 8.1%
- β-酸 :
- 7.7％
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 进口美国卡斯卡特酒花
- 型号:
- Cascade
- 产地:
- 美国
- CAS:
- Cascade
- 有效物质含量:
- 99
- 生产执行标准:
- GB
- 最大使用量:
- 600g
- 用途:
- 啤酒花
- 性状:
- 颗粒
- 水分含量:
- 1
- pH:
- 7
- 干燥失重:
- 6
- 砷(以As计):
- 0.15
- 重金属含量(以Pb计):
- 0.22
- 包装规格:
- 1公斤
- 储存方法:
- 冷藏
- 保存期限:
- 3年
<*n style="font-family:微软雅黑,sans-serif"><*n style="font-size:21.3333px">
<*n style="font-size:11pt"><*n style="font-family:Tahoma,sans-serif"><*n style="font-size:18.0pt"><*n style="font-family:"微软雅黑","sans-serif"">美国卡斯卡特酒花<*n style="font-size:18.0pt">,<*n style="font-size:18.0pt"><*n style="font-family:"微软雅黑","sans-serif"">进口香花<*n style="font-size:18.0pt">, <*n style="font-size:18.0pt"><*n style="font-family:"微软雅黑","sans-serif"">卡斯卡特酒花<*n style="font-size:18.0pt">Cascade
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">起源：是法格（<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">Fu*le<*n style="color:black">）和俄国酒花<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">Serebrianka<*n style="color:black">的杂交品种演变而来的。
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">产地：美国
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">成熟期：中期
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">产量：<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">1600--2200<*n style="color:black">公斤<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">/<*n style="color:black">公顷（<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">1400<*n style="color:black">－<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">2000 1bs/acre<*n style="color:black">）
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">*病能力：李属坏死坏斑病毒对其危害不是很大，锥状的花型对霜霉病抵*力好，对枯萎病有一定的抵*力；易造虫害，对粉病有较强的抵*力。
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">花型结构：花朵坚实，中等大小。
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">性质：
<*n style="color:black">香气：很好的酒花香气。
<*n style="color:black">稳定性：一般
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">HPLC<*n style="color:black">数据：
<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> &nb*lpha;-<*n style="color:black">酸<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> 8.1%w/w
<*n style="color:black">副律草酮 <*n style="color:black">占<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">a-<*n style="color:black">酸的<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">33-40%
<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> β-<*n style="color:black">酸<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> 7.7<*n style="color:black">％<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">/w/w
<*n style="color:black">黄腐酚<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> 0.20<*n style="color:black">％<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">w/w
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">酒花油：
<*n style="color:black">油的含量：<*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> 0.8-1.5<*n style="color:black">％ <*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black">v/w
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">油的主要成分：
<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">月桂烯<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> 45-60<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">％
<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">律草烯<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> 10.0-20.0<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">％
<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">石竹烯<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:"Times New Roman","serif""><*n style="color:black"> 3.5-6.0<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">％
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:black">贮藏：
<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">酒花颗粒应贮藏在<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:"微软雅黑","sans-serif""><*n style="color:black">0—8<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">℃<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="color:black">的环境中以保持优良的苦味和香味，开箱后应立即使用。
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:#274e13">卡斯卡特是<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:"Tahoma","sans-serif""><*n style="color:#274e13">1972<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:#274e13">年在美国*的育种计划下，有俄勒冈州开发并种植的。他有着中*强度的花香，和*的气味。
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:#274e13">特点：****为显著的葡萄柚柑橘香气和味道。
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:#274e13">使用：可作为苦花和香花随锅熬煮，也适合干投使用。
<*n style="font-size:12pt"><*n style="background-color:white"><*n style="font-family:宋体"><*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:#274e13">适合酿制：美式淡色艾尔，琥珀艾尔，<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:"Tahoma","sans-serif""><*n style="color:#274e13">IPA<*n style="font-size:13.5pt"><*n style="font-family:宋体"><*n style="color:#274e13">。
