草莓叶互生成簇，叶柄通常较叶片长，叶为羽状。3或5小叶，托叶鞘状，附着在叶柄基部，与叶同时长大。花常成总状或伞房状花序，生于直立的花葶上，*或单性，花托突出成圆锥状，萼片5，有5片副萼，在果时宿存；花瓣5，白色，着生在花托边缘上，雄蕊多数，有时少数或不存；心皮多数，着生在花托上，每1心皮有1侧生花柱与1胚珠。花托在开花后*成为肉质，其上着生多数种子状瘦果，成为聚合果或称多心皮果。

      栽培形式草每植株矮小，可采用多种无土栽培形式栽植，如水培系统的营养液膜技术、深液流水培技术;基质培中的槽式基质培、袋式基质培形式以及柱式立体栽培和多层立体栽培形式。基质培所用基质可以是岩棉，也可以采用不同基质按一定比例混合而成的混合基质。

      由于植株草莓矮小，近地面栽培在定植、管理、采收等作业方面均需弯腰，费工费时，****为劳累。因此在设置栽培设施时，要尽可能****栽培床(柳)的高度，以方便作业。

      采用立体栽培，不仅管理方便，还能充分利用空间，****单位面积产量，因此有发展的趋势。辽宁东港市一种立体栽培设施，设三个栽培层(图10-7)，产量是相同土壤栽培面积的2.6倍。

      草莓一般生长在拥有温暖天气的地区，不耐寒冷。草莓原产于南美洲，主要分布于*、欧洲和美洲。

      中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。全国草莓占地150万余亩，主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等地，北京草莓种植地不足5万亩，以昌平种植为****多。