草莓习性:喜阳、耐寒、怕干旱,忌积水,喜欢生长于湿润的环境和疏松、肥沃、排水良好的砂质土中。忌碱性或重粘性土。在江南地区,夏秋季切剪幼株分栽,翌年早春长新叶,后开小白花,5月上旬起果熟就可食。从开花到果熟的整个周期为30-40天。
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栽培形式草每植株矮小,可采用多种无土栽培形式栽植,如水培系统的营养液膜技术、深液流水培技术;基质培中的槽式基质培、袋式基质培形式以及柱式立体栽培和多层立体栽培形式。基质培所用基质可以是岩棉,也可以采用不同基质按一定比例混合而成的混合基质。
由于植株草莓矮小,近地面栽培在定植、管理、采收等作业方面均需弯腰,费工费时,****为劳累。因此在设置栽培设施时,要尽可能****栽培床(柳)的高度,以方便作业。
采用立体栽培,不仅管理方便,还能充分利用空间,****单位面积产量,因此有发展的趋势。辽宁东港市一种立体栽培设施,设三个栽培层(图10-7),产量是相同土壤栽培面积的2.6倍。
争取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗,随移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序预定生长方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土层,及时浇定植水,并使外露的根埋入土层中。