营养含量：每100克营养素含量：热量30.00大卡；碳水化合物7.10克；脂肪0.20克；蛋白质1.00克；纤维素1.10克；维生素A(微克)5.00；维生素C(毫克)47.00；维生素E(毫克)0.71；胡萝卜素(微克)30.00；硫胺素(毫克)0.02；核黄素(毫克)0.03；烟酸(毫克)0.30；镁(毫克)12.00；钙(毫克)18.00；铁(毫克)1.80；锌(毫克)0.14；铜(毫克)0.04；锰(毫克)0.49；钾(毫克)131.00；磷(毫克)27.00；钠(毫克)4.20；硒(微克)0.70。

     盆栽草莓的种植技术：配置营养土。草莓喜沙性，透气性较好的肥沃工壤。因此理想的盆土是阔叶林表层的腐殖土。这种土含有机质多，养分多，土壤疏松，吸水排水性能好有利于草莓年长。也可以人工配制营养土，土、肥、沙的比例为 1：1：1，即用肥沃的由园土1份，加腐熟的鸡、鸭或羊粪1份、河沙1份；粪、土、沙****都经压碎过筛，然后加入2％－3％的过****钙混合。配制的营养土装盆前可用0.3％的****水溶液消毒。有条件的可适当加入饼肥。 在盆底放些碎骨、鱼粉、蹄肩、蛋壳之类。